Lo Saj Sajeria Libanese - Libanese

bocconcini di pollo marinato alla libanese con formaggio e cetrioli sott'aceto

Bocconcini di pollo marinato alla libanese con la nostra salsa speciale "Toum", cavolo ,cetrioli sott'aceto e patate al forno

yogurt spalmabile libanese, cetrioli, menta, pomdoro e olive
Informazioni: il prodotto contiene glutine e latte

Salsiccia di manzo leggermente piccante con il nostro famoso hummus, pomodoro e cetrioli sott’aceto

babaghanouj, pomodoro, menta, olive e olio di oliva
vegan

Formaggio libanese , cetrioli, menta, pomodoro e olive
Informazioni: il prodotto contiene glutine e latte

Formaggio halloumi grigliato con melassa si melograno e verdure fresche : cetrioli , pomodoro olive e menta

Polpette di fave e ceci con verdure fresche e "tarator"(tahini e limone)
Vegan

hummus, pomodoro, menta, olive e olio di oliva

timo libanese con olio, yogurt spoalmabile libanese, cetrioli, menta, pomodoro e olive
Informazioni: il prodotto contiene glutine, latte e semi di sesamo

Timo libanese con olio, formaggio libanese , cetrioli, menta, pomodoro e olive
Informazioni: il prodotto contiene glutine, latte e semi di sesamo

timo libanese con olio
vegan
Informazioni: il prodotto contiene glutine e semi di sesamo

Straccetti di manzo con prezzemolo, pomodoro, cetrioli sott'aceto e Tarator(tahini e limone)

carne di manzo macinata e marinata con le verdure e melassa di melograno

Polpette di manzo e prezzemolo, con formaggio libanese e cetrioli sott'aceto

timo libanese con olio, cetrioli, menta, pomodoro e olive
vegan
Informazioni: il prodotto contiene glutine e semi di sesamo

yogurt spalmabile libanese con melanzane farcite di noci leggermente piccanti sott'olio

polpette di manzo e prezzemolo, con il nostro famoso hummus, pomodoro e cetrioli sott’aceto

Formaggio halloumi grigliato servito con verdure fresche e melassa di melograno

Polpa di melanzane affumicate con tahini e melassa di melograno

Polpa di melanzane affumicate con tahini e melassa di melograno

yogurt spalmabile libanese con olio di oliva
Informazioni: il prodotto contiene latte

yogurt spalmabile libanese con olio di oliva
Informazioni: il prodotto contiene latte

salsa d'aglio
vegan

patate arroste e salsa tipica libanese piccante
vegan

3 pezzi di foglie di cavolo farcite di noci sott’aceto

3 melanzane piccole farcite di noci sott’olio.

3 pezzi di foglie di vite farcite con riso e verdure
Vegan
3 pezzi

ceci macinati e la nostra salsa tahini
vegan

ceci macinati e la nostra salsa tahini
vegan

Polpette di fave e ceci serviti con la salsa tarator (tahini e limone) , rapa sott’aceto e peperoncino.

Olive verde libanese 100%

Crackers integrali al sommaco libanese leggermente piccante

Crackers integrali alle olive libanesi e prezzemolo

Piadine integrale a lunga lievitazione

Crocantela integrale al timo libanese e sesame
Informazioni: il prodotto contiene glutine

Ripieni di spinaci e melassa di melograno
Vegan
Informazioni: il prodotto contiene glutine

ripieni di carne macinata e pinoli
Informazioni: il prodotto contiene glutine e frutta a guscio

ripieni di formaggio
Informazioni: il prodotto contiene glutine e latte

Ripieni di valeriana , timo selvatico , pinoli e melassa di melograno
Informazioni: il prodotto contiene glutine e frutta a guscio

insalata di lattuga, menta, valeriana, pomodoro, ravanelli, cetrioli, cipolla verde, melograno, prezzemolo con zaatar crackers e la salsa a base di melograna
vegan

insalata di lattuga, menta, valeriana, pomodoro, ravanelli, cetrioli, cipolla verde, melograno, prezzemolo con zaatar crackers e la salsa a base di melograna
vegan

insalata di prezzemolo, menta, pomodoro, bulgur integrale e cipolla condita con la salsa a base di melograna
vegan

insalata di prezzemolo, menta, pomodoro, bulgur integrale e cipolla condita con la salsa a base di melograna
vegan

Straccetti di carne marinati, serviti con tarator, batata harra e insalata
Informazioni: il prodotto contiene semi di sesamo e anidride solforosa e solfiti

Salsiccia di manzo piccante, serviti con batata harra e insalata

Polpette di manzo macinata con prezzemolo, serviti con batata harra e insalata

Bocconcini di pollo marinato alla libanese, serviti con salsa toum e insalata

6 pezzi di falafel libanese, serviti con tarator e insalata
Vegan

Cioccolato farcito di Kataifi e pistacchio

Cioccolato ai lamponi, cuore di pistacchio cremoso e un tocco di zucchero filato!

budino di riso alla cannella, carawya e anice con una spolverata di coco e frutta secca pistacchio, mandorle, pinoli e noci

ferek libanese, formaggio e sciroppo di zucchero tradizionale
Informazioni: il prodotto contiene glutine e latte

Piadina con la nutella , granella di arachidi e caramello salato
Informazioni: il prodotto contiene glutine, arachidi, soia, latte e frutta a guscia

Crosta di kataifi farcita di ricotta libanese all'acqua di rose e acqua di fior d'arancia, granella di pistacchio e lo sciroppo tradizionale.
Informazioni: il prodotto contiene glutine, latte e frutta a guscio

torta di semolina libanese con acqua di rose, acqua di fior d'arancia e mandorle

Panna cotta libanese all’acqua di rose e acqua di fior d’arancia e granella di pistacchio.

impasto croccante di vermicelli farcito di pistacchio

Mini baklava libanese farcito di frutta secca

Succo di arance amare

Bevanda a base di yogurt naturale salato

Succo di rose naturale 100%

Succo fatto di datteri , carrube , melassa d’uva e acqua di rose , con l’aggiunta di pinoli freschi .
Juice made from carob, dates, grape molasses and rose water , with fresh pine nuts

50cl

Succo di gelso naturale 100%

Limonata 100% naturale con acqua di fior d’arancia e zucchero

50cl

Succo di ananas

Cavolo farcito di noci sott’aceto

Melanzane farcite di noci sott’olio

10”% sesamo

Cetrioli e Mekti sott’aceto